1、主料:大麦米 100g 山药 150g
2、辅料:大米 50g 糖桂花 少许
3、步骤一:将大麦米淘洗干净,用清水浸泡2小时以上。
步骤二:将大米淘洗干净,和浸泡好的大麦米一起放入锅中,放入足量的水,大火熬开后,转小火熬45分钟。
步骤三:将山药削皮后切小薄片,放入清水中浸泡备用。
步骤四:45分钟后,米粥变得粘稠后,倒入山药片。
步骤五:再煮15分钟即可。
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