1、准备酵母、糖、水和盐在温水里融化一下与面粉一起搅拌;
2、揉搓直到形成块状;
3、等待发酵,呈大口网状表示发酵完成;
4、揉搓面团 重新揉搓发酵后的面团排气,底下需铺上少许面粉;
5、面团定型 根据个人喜好搓出馒头的形状;
6、放入蒸笼大火蒸15-20分钟;
7、关火出炉。
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