1、橘子含有丰富糖类、维生素、苹酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维及多种矿物质等。
2、橘子性平味甘酸,有生津止咳作用,益于胃肠燥热之症;有润肺化痰作用,适用于肺热咳嗽之症;橘子有抑制葡萄球菌作用;促进胃肠、子宫蠕动;还降低毛细血管脆性,减少微血管出血。
3、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳作用。
4、鲜柑橘汁有种抗癌活性强物质,能使致癌化学物质分解和抑制、阻断癌细胞生长,使人体内除毒酶活性提高,并对细胞核内损伤保护基因完好。
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