大米250克、绿豆50克、糖(随个人口味添加)
将大米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。
将绿豆放入锅中,加入适量的清水。
大火烧开,然后改用小火煮40分钟左右,等到绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右。
等煮至大米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。
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