茅台镇酱香型白酒特点:
1、酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香;
2、具有喝时好喝,喝后不头痛、不口干的特点。
茅台镇酱香型白酒是以茅台镇本地小麦、水、红高粱为原料,采用传统酱香工艺酿造经过1年生产周期,2次投粮,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,5年窖藏等酿造工艺酿造而成的纯粮酒。
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