2022年12月7号几点大雪 今年大雪节气是几点几分2022
2022年12月7号23点59是大雪节气,农历时间是十一月十四,星期三。
大雪是中国二十四节气之一,传统上为冬季第三个节气。即视太阳在黄道上自黄经255°至270°的一段时间(约14.8天),每年12月7日(或8日)开始至12月21日(或22日)结束。这时太阳直射点由22°44′S移至23°26′S,狭义上指大雪开始,视太阳在天球上经过黄经255°的时刻,即12月7日(或8日)。
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、大桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。
大雪节气各地习俗有哪些
1、食疗进补
大雪是进补的好时节,因此很多地区的人们在大雪都会选择进补。
2、观赏封河
在北方的一些地区,大雪节气气温下降,因此很多喝到都开始出现结冰的现象,所以民间也有“小雪封地,大雪封河”的说法。
3、腌肉
大雪节气一到,很多地区的人们会开始准备食材,腌制肉类,好储备过冬的食材。
4、吃雪菜
大雪节气是雪菜大量上市的时候,因此在很多地区也有吃雪菜的习俗。
大雪节气的传说故事
传说有一种小鸟,叫寒号鸟。这种鸟与众不同,它长着四只脚,两只光秃秃的肉翅膀,不像一般的鸟那样会飞行。夏天的时候,寒号鸟全身长满了绚丽的羽毛,样子十分美丽。寒号鸟骄傲得不得了,觉得自己是天底下最漂亮的鸟了,连凤凰也不能同自己相比。于是它整天摇晃着羽毛,到处走来走去,还洋洋得意地唱着:“凤凰不如我!凤凰不如我!”
夏天过去了,秋天到来,鸟们都各自忙开了,它们有的开始结伴飞到南边,准备在那里度过温暖的冬天;有的留下来,就整天辛勤忙碌,积聚食物啦,修理窝巢啦,做好过冬的准备工作。只有寒号鸟,既没有飞到南方去的本领,又不愿辛勤劳动,仍然是整日东游西荡的,还在一个劲地到处炫耀自己身上漂亮的羽毛。
冬天终于来了,天气寒冷极了,鸟们都归到自己温暖的窝巢里。这时的寒号鸟,身上漂亮的羽毛都脱落光了。夜间,它躲在石缝里,冻得浑身直哆嗦,它不停地叫着:“好冷啊,好冷啊,等到天亮了就造个窝啊!”等到天亮后,太阳出来了,温暖的阳光一照,寒号鸟又忘记了夜晚的寒冷,于是它又不停地唱着:“得过且过!太阳下面暖和!"
寒号鸟就这样一天天地混着,过一天是一天,一直没能给自己造个窝。到了大雪时节,北风呼啸,阳光也失去了往日的温暖。寒号鸟没能混过寒冷的大雪节气,终于冻死在岩石缝里了。
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