秋天,总是秋风飒爽,沁人心脾。对于秋天这个季节来说,很多人对它的态度都不同。对于学生来说,秋天是要上学的,是新学期的开始;对于农民来说,秋天是一个丰收的季节,可以在这个季节迎来好的收成。那么今年的立秋我们需要怎么做呢?
2023立秋的具体时间
公历2023年8月8日2点14分,是今年立秋的具体时期。每年到了这个适合,天气会稍微有些变化,7月是酷暑的季节,但是到了8月的时候,我们还是能明显的感受到气温的变化,特别是对于东北、西北等地区的人民来说,8月8日这天早上和深夜的时候可以感觉到明显的变化。今年是早立秋。
2023立秋吃茄子
茄子,做法多样,营养丰富。民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下。经过了苦夏,人们的体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿补偿夏天的损失,北方人谓之“贴秋膘”。吃味厚的美食佳肴当然首选吃肉,“以肉贴膘”。山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾,足见对秋季腹泻的防范意识。民间对节气多数讲究与吃和防病有关,说明自古就非常关注生活健康。
2023立秋吃西瓜
江南一带有立秋日吃西瓜的习俗,这个习俗很有趣。立秋吃水果叫“咬秋”。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。也是为了美好的生活而有个奔头。
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